Senior Kitchen Staff

PT Surya Anugerah adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menjadi pemimpin dalam industri makanan di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang.

Sebagai Senior Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamik, serta peluang untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
• Mengelola tim dapur dengan efektif.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan.
• Memantau stok bahan baku dan mengatur pemesanan.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
• Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar kualitas.
• Mengikuti dan menerapkan SOP dapur.
• Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait