Lead Restaurant Manager

MERIDIAN Lestari · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
MERIDIAN Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa kuliner, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah berdiri selama lebih dari 10 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dan keterampilan yang diperlukan untuk memimpin tim kami dan memastikan bahwa kami terus memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasi restoran, termasuk staf dan operasional harian.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keselamatan makanan.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola anggaran dan memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.,Memimpin tim dalam mencapai target kinerja yang ditetapkan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen TimKepemimpinanManajemen AnggaranKomunikasiKemampuan AnalitisKemampuan Berpikir KritisKemampuan Adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait