Lead Chef

Duta Lestari Laundry · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Duta Lestari Laundry, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan laundry berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa setiap pelanggan mendapatkan pengalaman yang memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan dan minuman berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas makanan dan minuman sesuai dengan kebijakan perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.,Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan performa harian, mingguan, dan bulanan.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman dengan profesional.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di restoran atau industri terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Ahli Makanan - SPA-AM).,Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan menu baru.,Memiliki kemampuan analitis dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasi dapur.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.Kemampuan melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan membuat laporan performa harianmingguandan bulanan.Kemampuan menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman dengan profesional.Kemampuan melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim chef.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait